最早净化水的方法是采用蒸馏法可获得高纯度的水,但能耗非常大，成本高昴，仅能用在分析实验室中。而城市用水处理量大，采用砂滤法与化学法制取自来水，成本低廉。同时家用净水则采用PP及活性炭的可以小型化，可得到饮用水，但这种方法得到的水质跟冷开水差不多。

 ●第二代净水技术：

 早期工业上使用纯水是蒸馏水，但成本非常高昴，随着高分子技术的发展，出现离子交换树脂法，及紧接着的电解法，成本有较大的降低，但操作烦琐，操作中引入强酸强碱，因其极度不安全（稍有不慎，将发生中毒）只用于工业，未能用于生活用水。

 ●第三代净水技术：

 随着太空技术的发展，空间站的水供应日益迫切，90年代纳米材料的出现，分离技术发生了大跨越，采用分子膜制取纯净水开始在太空使用，并进一步用于海水淡化，这是一次革命性的飞跃。桶装水术就是第三代分子膜分离技术，它是纯物理法，不引入任何化学污染，节能降耗，安全可靠。